Árbore da Veira, ένα αστέρι Michelin με ISINAC

Το εστιατόριο του σεφ Luis Veira βρίσκεται δίπλα στις εμβληματικές πυροβολαρχίες που προστάτευαν το λιμάνι της A Coruña, στην κορυφή του όρους San Pedro. Αυτοπροσδιορίζονται ως ένα μικρό εστιατόριο «ανάμεσα στη φύση και τη θάλασσα» και κερδίζουν τις εντυπώσεις με τον πανοραμικό τους χαρακτήρα, με τραπέζια που προσκαλούν τον επισκέπτη να απολαύσει την πόλη του Ηρακλή από ψηλά.

Το Árbore da Veira διαθέτει προνομιακή θέα στον διάσημο Πύργο του Ηρακλή και το στούντιο του εσωτερικού διακοσμητή Iván Cotado πρότεινε μια ιδέα που περιλαμβάνει την επαγγελματική ηχοαπορρόφηση της ISINAC. Τοποθετήθηκαν κουρτίνες δύο στρώσεων από μη υφαντό ύφασμα PX210 και το ILUCS μας, 100% Trevira CS, το οποίο είναι ηχοαπορροφητικό και ο μόνος ανθεκτικός στη φωτιά πολυεστέρας.

Με κομψό φινίρισμα, πέρα από τις εξαιρετικές απορροφητικές τους ιδιότητες, στόχος ήταν επίσης η αξιοποίηση της ηχομόνωσης που παρέχουν αυτά τα προϊόντα για την αναδιοργάνωση ήσυχων χώρων κατά τη δοκιμή των δημιουργιών υψηλής γαστρονομίας. Στις οροφές επανασχεδιάστηκαν πάνελ ορυκτού αφρού ISINAC, μιμούμενα την εικόνα της θάλασσας και της εκβολής που μπορεί κανείς να θαυμάσει.

Ο σεφ από την Κορούνια επιδίωξε να θέσει τις πέντε αισθήσεις πάνω από τον Ατλαντικό με δελεαστικά μενού γευσιγνωσίας με τοπικά προϊόντα. Ένα μοναδικό, κομψό και αποτελεσματικό έργο για να απολαύσετε την καλύτερη γαλικιανή κουζίνα σε ένα προνομιακό περιβάλλον.

90% μείωση αντήχησης

Προϊόντα