Árbore da Veira, michelinská hviezda s ISINAC

Pohostinský projekt šéfkuchára Luisa Veiru sa nachádza vedľa symbolických delostreleckých batérií, ktoré chránili ústie rieky A Coruña, na vrchole hory Monte de San Pedro. Definujú sa ako malá reštaurácia „medzi prírodou a morom“ a učaria svojím panoramatickým charakterom so stolmi, ktoré vás pozývajú vychutnať si herkulovské mesto z výšky.

Árbore da Veira ponúka výnimočný výhľad na známu vežu Torre de Hércules a štúdio interiérového dizajnéra Ivána Cotada navrhlo koncept, ktorý zahŕňa profesionálnu zvukovú absorpciu od spoločnosti ISINAC. Nainštalovali sa dvojvrstvové závesy tvorené netkanou textíliou PX210 a naším materiálom ILUCS, čo je 100% Trevira CS, ktorá je zvukovo pohlcujúca a predstavuje jediný polyester odolný voči ohňu.

S elegantným povrchom sa okrem skvelých absorpčných vlastností hľadalo aj využitie zvukovej izolácie, ktorú tieto výrobky poskytujú, na reorganizáciu pokojných priestorov pri vychutnávaní výtvorov haute cuisine. Na stropoch boli prepracované panely z minerálnej peny ISINAC, ktoré napodobňujú obraz, aký môžete obdivovať z mora a ústia rieky.

Šéfkuchár z A Coruňe chcel zapojiť všetkých päť zmyslov na brehu Atlantiku prostredníctvom podnetných degustačných menu s lokálnymi produktmi. Jedinečný, elegantný a efektívny projekt, v ktorom si môžete vychutnať tú najlepšiu galícijskú kuchyňu v privilégiovanom prostredí.

90% redukcia reverberácie

Produkty